珍惜眼前人

看到這則新聞，心裡充滿感慨
或許活得快樂的我們，很容易會忘記了對身邊人好
相遇到一起都是緣
緣來緣去，沒有人可以預知、控制
只有珍惜和眼前人的每一刻……


「我下嫁他的時候，他承諾照顧我一生一世，什麼也不用我擔心……」面對這個永遠不能兌現的承諾，24歲的鍾秀馨每天也在期待奇蹟發生。盼望奇蹟的背後，是鍾女與丈夫至死不渝的愛情。」

「樓上樓下」相戀10年
鍾秀馨與丈夫葉耀輝自幼便住「樓上樓下」，青梅竹馬。數數手指，兩人相戀已10個年頭，雖然中間也曾分開，但最後二人又再走在一起。看似冥冥之中早有注定，鍾女也不諱言「是緣份要將我們拉在一起」。與死者「由細玩到大」的鍾秀馨兄長，聽見妹妹說起戀愛故事時，亦不禁流下男兒淚，憶述當時葉耀輝曾興奮莫明地說︰「我們可以再一起，短10年命也在所不計﹗」

葉自中學畢業後便在貨櫃碼頭工作，雖然讀書不多，但工作勤奮，生活克儉，年紀輕輕便儲得一筆積蓄，即使結婚亦沒有用過家人一分一毫。
至於葉妻則任職船務工作，兩口子生活雖然不富裕，但總算生活安定，知足常樂。
他們的戀愛故事說不上驚天動地，但亦有不少浪漫片段。踏實的葉耀輝間中會製造浪漫，炮製驚喜，某年情人節的經歷更令鍾女刻骨銘心。「他突然於零晨零時那一刻，來到我家門口送上一束花。」鍾女邊說邊垂淚。

「為老公 為子女 我會撐下去」 車禍死者懷孕遺孀勇敢面對將來

一場突如其來的交通意外，不單帶走一名「好好先生」，還將懷有6個月身孕的鍾秀馨一生的幸福帶走。「我不明白為何這種事情會發生在我身上。我們努力掙錢自食其力，有對可愛子（仍在腹中）女，又有一隻活潑小狗。這麼幸福的家庭，他一定不捨得走……他怎會捨得走﹖」

自從痛失丈夫，一堆堆永沒答案的問題，反反覆覆的在鍾秀馨腦海中浮現。不能夠相信，不情願相信，面對日後的生活，24歲的鍾秀馨坦言茫無頭緒。但她明白，「老公也不想我終日愁眉苦臉，為了老公，為了仔女，我會撐下去，我會盡自己能力養大子女，只想子女健健康康、正正常常……」強忍多時的淚水，此時終於如缺堤般湧出。

「她淚也沒有流過」

27歲貨櫃碼頭工人葉耀輝，於上周的黑色星期五（本月13日）早上7時45分，手執一份雞蛋三文治上班途中，在美孚新對開橫過馬路時被一輛轉彎的旅遊巴撞倒，捲入車底斃命。
與葉耀輝結婚1年多，現時育有一名9月大的女兒，更懷有6個月身孕的鍾秀馨，原定8月才放產假，但自從痛失摯愛後便沒有上班，到母親家中暫住。鍾母憂心忡忡說，每天只見愛女沒精打采，教她擔心不已。「她淚也沒有流過，我好像還哭得比她多。有時候她上廁所，良久也不出來﹔有時候她說洗澡，但連水聲也聽不見。很多時候，她只呆呆地凝望女兒，沉默不語。」痛惜愛女的鍾母說時淚水奪眶而出，現在每天晚上要女兒睡在身旁才安心。
鍾秀馨回想事發當天趕往醫院，警員把沾滿鮮血的腰包、手鏈給她一看，立時深感不妙，再看看被染成血紅色、輾至變形的結婚戒指時，她頓時心頭一冷，心想「不會如斯嚴重﹖」
踏入醫院走到邊，掀起白布，眼前的丈夫滿身傷痕，背脊血肉模糊，鍾秀馨一邊搖動丈夫身體，一邊呼喊他名字，盼望奇蹟降臨，「他會否如戲劇般，滴一滴眼淚、動一動手指，然後翻生﹖」。鍾母亦說，在醫院看見葉眼角有一滴淚，原想為他擦掉，但原來淚早已乾，「他一定是不捨妻兒了。」

女兒9個月 首叫「爸爸」

初為人父的葉耀輝生前眼見只9個月大的女兒牙牙學語，曾一臉慈祥地說︰「若聽見女兒叫我一聲爸爸，我一定會感動落淚﹗」心願一直未償，女兒卻在事發當天，與家屬乘坐的士趕往醫院之際，發出一聲又一聲的「爸爸…爸…爸」。
葉耀輝不能親耳聽見女兒叫一聲爸爸，更不能見即將出生的兒子的一面。鍾秀馨指，9個月前她臨盤時，丈夫一直執她的手，陪伴她渡過生產時艱苦萬分的每分每刻，當女兒出生時，還護士拍下兩張照片。

而愛兒雖然仍在腹中，葉妻已急不及待，千叮萬囑丈夫陪產時記緊拍照，丈夫也一一應允，但這個承諾，將永遠無法兌現。

戀愛1/2

今日準備出門口的時候，扭開了收音機
聽著少爺占的節目

題目是《Yes》、《Yes Idol》
有城市驚喜、留言板、Ms Sex、Yes Station

還有903廣播劇，我最愛的《戀愛1/2》
還有《初戀無限touch》《我心不死》

聽著郭富城的"戀愛1/2"，一幕幕童年往事重現眼前
以前還是小學6年級的我
即使去畢業宿營
都擔心麥理浩度假村太偏僻
收音機會收唔到
令到我會miss左2集

貶下眼，已經11年
但依然記得「夏崇哲」、「孔尚雪」
依然記得那個夏天
和收音機所談的一場戀愛

雲南美食神仙團

觀塘這間雲南菜館，若不是有神仙帶路
我想怎樣也找不到

門面裝修絕不講究
但食物卻一流

左上：紅油抄手—水餃皮的滑溜指數有☆☆☆☆☆
右上：蒜泥白肉—必食冷盤，味道跟白肉互相配合
左中：水煎乳餅—很特別的口感，奶和豆腐的混合體
右中：夫妻肺片—名字很特別，但味道很刺激，麻辣非常
下：過橋米線—湯底清而味濃，米線十分滑口

真希望神仙可以再帶我到雲南一遍
還要嗅嗅桂花陳酒的味道

失望

失望，即是失去希望

人生本是充滿希望
但就因為有希望，才會有失望

希望—使人開心
失望—使人傷心

我們是否應該對別人有希望？
但如果他達不到你要求，叫你失望
這樣到底是誰的錯？

是他做得不好，所以叫我失望？
還是自已根本一開始便不應對其他人有要求？

失望，從都不是對自已的
別人會令自已失望
自已又會令別人失望

有希望，才有失望
但失望太多，又會否不再有希望

…………………？！

東瀛拉麵

小神仙今晚帶了我到尖沙咀樂道
神仙下凡
這次決定要東瀛遊一番

煙鴨胸烏冬（左上）
想不到鴨皮才是精粹所在，不肥不油，十分爽口

海鮮拉麵（下）
自已一直有種想法，就是日本菜館的基本是要煮出爽口的拉麵
拉麵都搞不好，其他食物都不會太出色
這拉麵還算可以
龍蝦湯底，但卻吃不出龍蝦味
可能是我根本弄不清龍蝦是什麼味道！！

蒜蓉雞軟骨、檸檬米茶（石上）
不知什麼時候，自已迷上吃雞軟骨
只要在餐牌找到，我都一定會點
這碟雞軟骨炸得很脆，咬感很好
但可能蒜蓉太多，我覺得有點苦

至於檸檬米茶則比一般檸檬紅茶味道清
炎炎夏日，大口大口的喝
消暑佳品

幸福酸辣米線

什麼是幸福？

有沒有試過突然很想吃一樣東西？
它不一定是什麼山珍海味
可能就只是一碗魚蛋粉、一碟叉雞飯、一杯雪糕，甚至只是一罐汽水

想吃但吃不到
是可惜

想吃又吃到
當然是幸福！

今晚忽然想吃酸辣米線（要有腐竹同芽菜隻）
走在街上，尋尋覓覓
終於找到一間粥鋪
是一間有米線賣的粥鋪

雖然粥才是主菜，但米線卻一點也不失色
東菇雞肉酸辣米線
簡簡單單
卻帶給我無限幸福感覺